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目利き人厳選!本ずわい蟹 脚肉こわれ 1.5kg 11,800円(税込)

目利き人厳選!本ずわい蟹 脚肉こわれ

“かにの女王”ともいわれる本ずわい蟹は繊細な甘み、プリっとしてジューシーな食感が特長です。
産地のロシア・カムチャッカ周辺は、東カムチャッカ海流(寒流)が流れ、冬場にプランクトンが豊富な流氷が入ります。そのため蟹のエサとなる小魚が多く良質な本ずわい蟹が獲れる産地としてしられています。
脚肉の中でも、少し欠けてしまったものなどを集めた“こわれ”だからこそ、味わいはそのままにボリュームたっぷりにお届けいたします。
解凍後殻をむいてそのままでも、バター焼きや鍋、丼ものやチャーハン等、様々な食べ方でお楽しみいただけます。

規格:1.5kg(5~6肩)
参考価格:11,800円(税込)
※記載の参考価格はメーカー希望小売価格です。

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