北海道 サロマ湖産 旨み濃厚！牡蠣しぐれ煮

北海道 サロマ湖産旨み濃厚！牡蠣しぐれ煮

北海道で最も大きい湖で、汽水湖(キスイコ)では日本最大を誇るサロマ湖の厳しい環境下で育った2年物の牡蠣を使用。
身がプリッとしていて、牡蠣本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
味付けも、熟成させた風味豊かな醤油とまろやかな味わいの濃口醤油をブレンドをしたものをベースに、みりん・酒・砂糖を加えた日本人好みの味わいに仕上げ、隠し味に生姜汁を入れたキレのある味わいのタレを使用。
日高産の真昆布をいれ、牡蠣ののおいしさを存分に味わえるようにすっきりとしたシンプルな味付けにしています。
牡蠣とタレを鍋にいれ、絶妙な温度・時間で炊き上げることで牡蠣のプリッとした食感と旨みを楽しめるように仕上げました。
お酒のおつまみとしてはもちろん、炊き込みご飯、卵とじ、パスタの具材、炒め物などのアレンジをしても美味しくお召し上がりいただけます。

規格:50g×10パック
参考価格:6,980円（税込）

※記載の参考価格はメーカー希望小売価格です。

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