目利き人厳選　新春！海老三昧セット

目利き人厳選　新春！海老三昧セット

水産物の中でも特に海老が好きな社長の北野が選ぶ、海老を思う存分楽しめるセットをお届けします。

＜プリッと食感　うまみたっぷり　ゆで有頭海老（ブラックタイガー）＞
鮮度の良いブラックタイガーを生きたまま工場に搬入し、その日の内に茹であげました。プリップリの食感と甘みはもちろん、頭の味噌の濃厚な味わいもお楽しみいただけます。
バラ凍結のため、食べたい分だけ解凍して殻をむいてお召し上がりいただけます。

＜甘みたっぷり　天然エビフライ＞
豊洲市場（旧築地市場）の海老の目利き人が厳選した、甘くておいしい天然海老を使ったこだわりのエビフライ。生パン粉を使用し、サックリ感とプリプリ感を堪能できるよう、試行錯誤して完成しました。
冷凍のまま揚げることができ、お弁当やご飯のおかずなど、さまざまな場面で大変重宝します。

＜海老たっぷり手包み餃子＞
海老の一大産地ベトナムのバナメイ海老を使用した、海老を存分にお楽しみいただける海老餃子です。海老は肉厚感を残したカットにししているので、海老をそのまま食べているような食感が楽しめます。皮は既製品ではなく、粉から生地を作り上げることでもちもち食感に仕上げています。一つ一つ職人が具をやさしく包みこみ作っています。
レンジで温めるのはもちろん、蒸す・焼く・揚げる、さらにスープや鍋に入れるなどアレンジ自在です。

＜海老ゴロゴロ贅沢茶碗蒸し＞
海老を中心とした5種の具材とぷるぷるとした深い味わいの生地がたまらない茶碗蒸しです。旨みが強いブランド卵「森のたまご」を使用したプルプルなめらかな生地に、バナメイ海老をたっぷり5尾入れ、その他にホタテ・生麩・銀杏・椎茸と彩り豊かな計5種の具材をいれました。
それぞれの具材の旨みとこだわりの出汁の旨みがお楽しみいただけます。

規格:プリッと食感 うまみたっぷり ゆで有頭海老（ブラックタイガー）　500ｇ
甘みたっぷり　天然エビフライ　 170g（10尾）×2パック
海老たっぷり手包み餃子　900g（50個）
海老ゴロゴロ贅沢茶碗蒸し　 140g×4パック
計2.3kg
参考価格:10,500円（税込）
※記載の参考価格はメーカー希望小売価格です。

商品ご購入のお客様へ