目利き人厳選！ふっくら国産手焼きの刻みうなぎ蒲焼（新仔）

代々水産業を営む家系に生まれ、幼いころから魚を見続けている北野社長が厳選をしたうなぎの中からサイズが大きすぎたり小さかったり、曲がったりしたものを刻みました。
人脈・情報網を駆使し、うなぎ・製法・タレにこだわり抜いた自信の一品です。
１軒の生産者に限定し、国産のうなぎの中でも稚魚の成育から蒲焼きの製造までを一貫して行っているものに限定しています。
メーカーでは“青うなぎ”と呼んでおり、脂乗りが良く、やわらかい皮と上品な味わいのうなぎを使用しています。
熟練した職人が一尾一尾丁寧に割き・白焼き・蒸し・蒲焼まで行い、こだわりのタレで仕上げました。
刻んであるので小さいお子様からご年配の方まで食べやすく、色々なアレンジ料理なども使いやすいのも嬉しいポイントです。

規格:60g×10　計600g　たれ・山椒×各10袋
参考価格:15,800円（税込）
※記載の参考価格はメーカー希望小売価格です。

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